Ingredientes
- 1/2 copo (de requeijão) de polvilho
- 1/2 copo (de requeijão) de farinha de trigo( usei a sol)
- 1/2 copo (de requeijão) de maizena
- 1/2 copo (de requeijão) de nata
- 1/2 copo (de requeijão) de queijo ralado ( o mesmo que usa para pão de queijo)
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher de sobremesa de
pó royal
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno, não precisa untar forma.
- Em uma bacia misture todos os ingredientes secos e o queijo ralado (menos o pó royal).
- Acrescente a nata, o queijo ralado, os ovos, amasse até derreter o açúcar, dar o ponto de enrolar, se ficar mole acrescente um pouco de farinha de trigo.
- Colocar o pó royal, misturar bem.
- Enrolar em forma de rosquinha, igual a foto no comprimento de um dedo indicador.
- Assar até começar a dourar.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Dica: misture um pacote de coco ralado adocicado com um pouco de leite( só para umedecer), e passe nas rosquinhas, fica muito bom. Ótimo para o café da manhã e lanche da tarde.
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Bichinho-de-seda, levo quase todo dia pro trabalho