Ingredientes
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1 kg de acém moído
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2 de ovos batidos
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2 cl chá de sal
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1 cl chá de pimenta do reino
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2 de dentes de alho picados
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1 cl chá de orégano
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2 xíc de queijo muçarela ralado
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1 ramo de espinafre
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8 de fatias de presunto de parma
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fatias de bacon
Modo de Preparo
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1Misturar a carne, bacon, sal, pimenta, alho e orégano.
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2Espalhar a mistura sobre uma assadeira forrada com
papel alumínio
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3Cobrir a carne com o queijo, presunto de parma e espinafre
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4Enrolar a carne com o auxílio do papel alumínio
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5Arrumar as fatias de bacon no papel alumínio e enrolar a carne coberta pelo bacon
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6Assar com o papel alumínio por 30 minutos a 180C
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7Retirar o papel alumínio e assar por mais 20 minutos na temperatura máxima
Dica:
Caso prefira, utilize presunto comum no lugar do presunto de parma