FRANGO DE PANELA DE PRESSÃO

• 1 frango inteiro
• 1/2 cebola
• pimenta-do-reino (a gosto)
• cebolinha (a gosto)
• salsinha (a gosto)
• colorau (a gosto)

Modo de Preparo

1. Corte o frango em pedaços.
2. Coloque em uma panela de pressão o
   O dono do restaurante me ensinou a fazer carne moída assim, fica maravilhoso

   frango e os ingredientes, menos o colorau e cozinhe por 20 minutos em fogo alto.

3. Abra a panela com cuidado (não esqueça de tirar a pressão), coloque o colorau e uma pitada de sal.
4. Cozinhe por mais 20 minutos, dependendo do seu fogão em fogo médio.
5. Bom apetite!

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