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TORTA DA BRUXA DO 71 (EU FIZ ESSA RECEITA E TODO MUNDO AMOU, ACABOU RAPIDINHO!)

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 medidas da lata de leite comum
  • Quando eu faço esse bolo em casa não sobra uma só fatia

class="p-ingredient" tabindex="0">1 lata de pêssego em calda

  • chantilly
  • 1 pacote de coco ralado
  • MODO DE PREPARO:

    1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme.
    2. junte a farinha de trigo e o leite aos poucos sempre batendo.
    3. Retire da batedeira e adicione o fermento em pó e as claras em neve, mexendo delicadamente.
    4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

    PARA O CREME:

    1. Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar.
    2. Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite e o pêssego picado.
    3. Decore com o chantilly e o coco ralado.

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