Apesar de sua origem ser do Ceará, a receita conhecida como bruaca é chamada por diferentes nomes em todo o Brasil, como bolo de caco nordestino, orelha de padre, orelha de pau, bolinho de corno, chapéu de couro e chapéu de padre. Embora os nomes
variem, a receita em si é bastante semelhante.
Receita de bruaca, uma panquequinha nordestina muito fácil de fazer para servir no café da manhã ou no lanche e encantar a família! Confira agora mesmo!
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- Óleo ou manteiga para untar
.
Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes até formar uma massa pastosa.
- Em frigideira antiaderente untada com óleo ou manteiga, espalhe porções da massa, formando círculos de 10 a 12 cm de diâmetro.
- Deixe dourar por baixo e vire para dourar do outro lado.
- Sirva com mel, frutas, geleia, creme de avelã etc.
Eu gosto muito das receitas que vocês publica, obrigada
Posts aleatórios:
O BOLO QUE EU FIZ NO ANIVERSÁRIO DA MINHA SOBRINHA E TODO MUNDO ACHOU QUE…SAQUINHO DE PRESTÍGIO, A SOBREMESA MAIS FÁCIL E GOSTOSA DO PLANETA!EM 5 MINUTINHOS EU FIZ ESSE DOCE DE GOIABADA E, GENTE, FICOU IGUALZINHO AQUELES COMPRADOS!…Fiz 1 kg de queijo caseiro misturando leite com mais 3 ingredientes e ficou maravilhosoPoucas PESSOAS conhecem esse SEGREDO sobre a ESPADA de SÃO JORGEBOLO DE ROLO MAIS FÁCIL DO MUNDO! APRENDI ESSA TÉCNICA NO MEU CURSO E É…ABAFA BANCA! SOBREMESA GELADA SUPER FÁCIL DE FAZER!ESSE BOLO DE BANANA CROCANTE É SIMPLESMENTE O BOLO MAIS GOSTOSO QUE EXISTE! VEJA COMO…Esta folha ajuda a produzir insulina, limpa os rins, elimina ácido úrico e regula a…20 dores no corpo que têm a ver com as emoções.. Ver maisDOCINHO DE LEITE NINHO QUE NÃO VAI AO FOGO – COMA REZANDO