A MELHOR BOLACHINHA DE COCO, DERRETE NA BOCA

• 10 colheres (sopa) de manteiga
• meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• meia xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 100 gramas de coco
  Crepe de Palito

  ralado

• 3 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

1. Bata o açúcar e a manteiga com uma batedeira até ficar homogêneo;
2. Adicione farinha de trigo na massa, coco, água e amido de milho e bata mais;
3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro;
4. Faça as bolachinhas em uma forma untada;
5. Leve ao forno preaquecido em 180ºC e deixe por cerca de 15 minutos.

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