Ingredientes
• 25 g de manteiga em ponto de pomada (2 colheres de sopa rasas).
• 1 1/2 xícara de leite (360 ml).
• 3 colheres (chá) de açúcar.
• 1 colher (chá) de sal.
• 1 ovo.
/>
• 250 g de farinha de tapioca em grânulos (mais ou menos 3 xícaras de chá).
Obs: medidas padronizadas, sempre rasas.
Modo de Preparo
Bata no liquidificador ou misture bem os cinco primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de tapioca. Misture bem, espere uns 20 minutos para hidratar os grânulos (teste para ver se os grânulos estão macios e se a massa tem liga para modelar) e então retire porções com cerca de 35 a 40 g (uma colher de sopa cheia), molde-os com as mãos em bolinhas ou cilindros. Coloque-as numa assadeira untada e polvilhada com polvilho doce e leve para assar em forno bem quente (200 °C) preaquecido até que dourem, por cerca de meia hora.
Rende: 15 pãezinhos
MAIS RECEITAS:
BISCOITO CROCANTE DE FAROFA 5 MINUTOS!! O LANCHINHO MAIS DELICIOSO DA VIDA!!
A RECEITA DESSE PÃOZINHO VALE OURO!!! ADEUS PADARIA… O MAIS DELICIOSO DE TODOS!!!
GENTE, EU FAÇO ESSE PÃO POR UM PREÇO MEGA BARATINHO E VENDO CADA UM POR R$ 9,00! MEUS CLIENTES AMAM, A MASSA É DELICIOSA, LEVINHA E MUITO RÁPIDA E PRÁTICA DE FAZER! VAI AÍ UMA DICA DE UMA SUPER RENDA EXTRA!!!
COXINHA SEM MASSA! PARA TUDO E ANOTA ESSA RECEITA, VOCÊ VAI SE APAIXONAR ASSIM COMO EU!
BOLACHA CREKINHA, CROCANTE E SABOROSA, FACÍLIMA DE FAZER!
BISCOITINHOS SALGADOS SUPER, HIPER, MEGA FÁCEIS! SÃO DIVINOS! EU FAÇO TODOS OS DIAS E AMO!