- Ela começou limpando as folhas de couve, sem lavá-las, só passando um paninho úmido. Isso facilita na hora do fatiar.
- Tirou o talo central apenas rasgando. Dobrou em 3
partes e foi sobrepondo folha por folha.
- Enrolou como um rocambole bem apertado para dar firmeza.
- Usando uma faca super afiada, foi cortando em fatias beeeeeeeeeem fininhas, sempre apertando e acertando o rolo de couve.
- Quando eu corto, uso uma tábua na pia para dar apoio. Mas minha mãe corta no ar mesmo. Prática é prática!
Muito bom esse site deu para aprender o que eu não sabia
Posts aleatórios:
MINHA VÓ FAZ ESSA BANANA DE CAPOTE E É SIMPLESMENTE O PRATO MAIS DELICIOSO DA…Berinjela assada com tomate e queijo uma delícia de restaurante pra fazer na sua casaFILHO GELADO É UMA SOBREMESA FÁCIL E CREMOSA QUE QUALQUER CRIANÇA PODE FAZER POIS NÃO…A melhor receita para o seu café da manhã. É preparado em minutos!PERNIL DE PANELA SEM ÓLEO, PRA CEIA DE NATAL VAI SER UMA PERFEIÇÃO! DE LAMBER…TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR SIMPLES E FÁCIL,MASSA SUPER FOFINHA!Peixe grelhado na frigideira com casquinha crocante uma delícia para seu almoço ou jantar