Ingredientes:
- 2 tilápias média
- 2 pimentões
- 1 cebola média
- Coentro, cebolinha, salsa, sal e alho
- Pimenta
- 3 colheres de óleo
- 3 tomates
Modo de Preparo:
- Deixe as tilápias inteiras, retalhe-as e
cortes bem perto um do outro, sem que chegue muito fundo.
- Tempere com alho, sal e pimenta.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Em uma panela de pressão coloque o óleo, pimentão, cebola, coentro, cebolinha, salsa, tomate, tudo picado em pedaços bem pequenos, como se fosse fazer um vinagrete.