Uma receita simples e rápida feita com poucos ingredientes. O pãozinho fica macio por dentro e levemente dourado por fora, ideal para café da manhã ou lanche.
Ingredientes
- 1 copo (200 g) de maizena
- 1 ovo
- Quase 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- ½ colher (sopa)
de fermento em pó
- Margarina ou óleo para untar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a maizena, o ovo, o creme de leite, o óleo e o fermento.
- Misture bem até formar uma massa homogênea e cremosa.
- Unte uma frigideira pequena com margarina ou óleo.
- Despeje a massa na frigideira e espalhe levemente.
- Tampe com outra frigideira ou tampa e leve ao fogo baixo.
- Cozinhe até a superfície ficar firme (quando tocar e não grudar).
- Vire o pãozinho com cuidado, tampe novamente e deixe dourar do outro lado.
- Retire do fogo, corte e sirva ainda quente.
Dicas
- Use fogo baixo para não queimar por fora e ficar cru por dentro.
- Pode rechear com queijo, presunto ou manteiga após pronto.
- A textura fica parecida com um pão de frigideira, macio e leve.
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