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ROSQUINHAS DE CENOURA VICIANTES!!! NA MINHA CASA TEM TODO DIA E EU SOU APAIXONADA POR ESSA DELÍCIA!!! AMO ESSA RECEITA!

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 100 ml de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 cenoura cortada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo mais ou menos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 1 colher (sopa) de

    fermento em pó

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador depois misture em uma tigela os ingredientes secos (farinha de trigo, amido de milho e fermento). Mexa até soltar (se preciso use as mãos), adicione mais ou menos farinha conforme necessário. Dependendo do tamanho do ovo a massa fica mais para dura. Umedeça as mãos com margarina ou óleo e faça rolinhos, junte as pontas e faça roscas, faça bolinhas também. Frite em óleo quente  em fogo brando para não ficar cru por dentro. Fica sequinho. polvilhe com açúcar e canela.  É uma delicia.
Dica: Com esta massa também dá para fazer bolinho.

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