Ingredientes
- 2 ovos
- 1 e ½ xícara (chá) de leite Ninho ou leite em pó da marca da sua preferencia
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Em uma tigela adicione os ovos levemente batidos, o leite em pó e o
fermento químico. Misture bem . Modele os pãezinhos no tamanho desejado, com ajuda de uma colher ou com a palma das mãos molhadas para que a massa não grude. Acomode em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno e sirva em seguida.
Rendimento: 9 unidades.
OBS:
- O fermento usado nesta receita é aquele que usamos para fazer bolo.
- A massa vai ficar em uma textura úmida e pegajosa.
- Para facilitar modelar molhe a palma das mãos para que a massa não grude e fique bem redondinha.
- O sabor é bem neutro e combina com manteiga, geleia, requeijão ou para comer sozinho mesmo.