SALGADO DIPLOMATA DE FESTA DE RICO JÁ GANHEI MUITO DINHEIRO COM ESSA RECEITA,FÁCIL E RÁPIDO!

Massa
Ingredientes:

• 500gr de farinha de trigo
• Sal
• 3 colheres (sobremesa) de açúcar
• 10gr de fermento biológico seco
• 50gr de parmesão ralado
• 1 ovo
• 50ml de óleo
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1 gema de ovo para pincelar
  .
  Recheio
  Ingredientes:
• 350gr Muçarela ralada
• 250gr Presunto ralado
• 200gr Bacon em cubinhos
• Uva passas
  .
  Modo de preparo:
  Numa tigela coloque
  Cuca Gaúcha receita que aprendi com padeiro gaúcho! A melhor Cuca do Rio Grande do Sul

  a farinha de trigo ? o sal ? o açúcar ? o fermento biológico ? o parmesão e misture ? coloque o ovo ?óleo ?o leite e misture novamente ?leve a massa para uma bancada e sove ?por cerca de 10 minutos ? cubra a massa e deixa descansar por cerca de 35 minutos ou até que dobra de volume ? divida a massa em duas partes ? abra a massa no fundo de uma assadeira untada com óleo ? coloque o recheio (muçarela, presunto, bacon, uva passas é um pouco mais de muçarela) ?cubra com a outra parte da massa ?faça furinhos na massa ? deixa descansar (fermentar) um pouco mais ?faça cortes no tamanho desejado ? pincela gema de ovo ?leve ao forno pré aquecido a 250•C por aproximadamente uns 25 minutos ou até assar ?? E seja feliz!

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