PAVÊ DE AMEIXA COM DOCE DE LEITE, essa sobremesa só tem no Brasil, somos privilegiados

Se você está procurando uma sobremesa irresistível e fácil de fazer, este pavê de ameixa com doce de leite é a escolha perfeita! Com camadas de bolacha maisena, creme de leite condensado e doce de leite, cada mordida é pura satisfação. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes

Bolacha maisena
1 caixinha de leite condensado
4 gemas
1 lata de creme de leite
300 ml de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
200 g de ameixa sem semente
100 g de creme de leite
400 g de doce de leite

Modo de Preparo

1. Preparar o Creme de Leite Condensado

Misturar
SOBREMESA DIVINA
e Cozinhar: Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho.
Cozinhar: Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar. Adicione a essência de baunilha e reserve.

2. Preparar o Creme de Ameixa

Hidratar as Ameixas: Em uma panela, coloque as ameixas com um pouco de água e cozinhe até ficarem macias. Escorra e reserve.
Bater as Ameixas: No liquidificador, bata as ameixas com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.

3. Montagem do Pavê

Primeira Camada: Em um refratário, coloque uma camada de bolacha maisena.
Segunda Camada: Despeje o creme de leite condensado sobre as bolachas.
Terceira Camada: Adicione uma camada do creme de ameixa.
Quarta Camada: Cubra com doce de leite.
Repetir: Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de doce de leite.

4. Resfriar e Servir

Resfriar: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
Servir: Decore com pedaços de ameixa ou raspas de chocolate, se desejar, e sirva gelado.

Dicas Finais

Varie as Camadas: Para uma variação, você pode adicionar uma camada de chantilly entre as camadas de creme.
Decoração: Decore com raspas de chocolate ou ameixas picadas para um toque final elegante.
Adoce ao Seu Gosto: Ajuste a quantidade de doce de leite e leite condensado conforme sua preferência de doçura.