Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre [page_title] é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
– Ingredientes da Massa:
1 ovo
2 xícaras de leite
1 tablete de caldo de carne
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
– Recheio:
1/2 kg de carne moída temperada com vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
2 caldos de carne
2 tomates sem pele picados
1 pimenta vermelha inteira
orégano salsinha a gosto
– Finalização:
molho de tomate
queijo ralado
– Modo de preparo:
Refogue a carne moída no azeite com o alho. Acrescente os tomates, o caldo de carne, a pimenta, o orégano, deixe ficar bem sequinha desligue e coloque a salsinha. Reserve.
Bata no liquidificador os ingredientes da massa, frite em frigideira anti-aderente, não é preciso colocar óleo na frigideira, na massa já tem azeite. Vá recheando cada panqueca e colocando em um refratário.
Coloque um molho de tomate bem caprichado, polvilhe bastante queijo ou queijo ralado e sirva a seguir. Essa massa rendeu 18 panquecas pequenas.
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