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Massa para torta salgada perfeita e precisa só de 2 ingredientes

Como fazer massa para torta salgada

Para a preparação da massa da torta salgada, despejaremos a farinha de trigo em uma tigela, incorporando a maionese e mexendo, com uma colher e com as mãos, até obtermos uma massa homogênea. Distribuiremos essa massa na forma, reservando-a para o próximo passo. Já para o recheio, em uma vasilha, combinaremos as calabresas raladas, o tomate picado, o milho-verde e as azeitonas, distribuindo-os por cima da base da  torta na forma previamente reservada. Faremos a finalização da receita com atenção aos detalhes, seguindo direitinho cada etapa. Agora, é só servir e saborear sua deliciosa torta  salgada, preparada com a incrível  massa para torta salgada!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de massa para torta salgada

Para a massa

  • 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)

Para o recheio

  • 2 tomates picadinhos
  • azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
  • 2 linguiças calabresas raladas (400g)

Para a cobertura

  • 100g de muçarela ralada
  • 3 ovos inteiros
  • 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)

Modo de preparo

  1. Para a  massa, coloque a farinha de trigo numa vasilha e adicione a maionese. Comece misturando com uma colher e depois, com as mãos.
  2. Essa massa chega ao ponto de forma ligeira, ficando uniforme e sem grudar.
  3. Passe a massa para uma forma de fundo removível (24cm x 6cm), previamente untada com margarina ou óleo. Distribua e pressione com as mãos para espalhá-la pelo fundo e laterais da forma. Caso você não tenha uma forma de fundo removível, use outra redonda. Reserve.
  4. Para o preparo do recheio, em uma tigela, faça uma mistura com: as calabresas raladas, o tomate picado, milho-verde e azeitonas a gosto.
  5. Espalhe esse recheio sobre a  massa da  torta na forma que você reservou.
  6. Quanto à cobertura, bata vigorosamente os ovos em uma tigela, usando um fouet, e junte o creme de leite. Continue batendo mais um pouco.
  7. Despeje essa cobertura sobre o recheio; isso vai auxiliar a dar liga.
  8. Para dar um toque extra de crocância, utilize muçarela ralada para salpicar.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 160°C, durante aproximadamente 40 minutos.
  10. Decorrido esse tempo, tire, aguarde esfriar um pouco e, se a sua forma for de fundo removível, remova a torta.
  11.  Sirva e deguste sua saborosa torta  salgada, preparada com a divina massa para torta salgada! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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