Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida ou azeite de oliva
- orégano (a gosto)
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 a 2 ovos (aproximadamente)
- muçarela ralada (a gosto)
- 2 dentes de alho amassadinhos
Modo de preparo
- Processe o frango cozido e desfiado, 3 colheres de sopa
de manteiga ou o azeite, um ovo (de início), por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Observe se a massa está na consistência certa: ela não deve escorrer da colher ao tirar uma porção. O ponto correto é este. Se for preciso, coloque somente mais 1 ovo, conforme o tamanho, e prossiga processando por um pouco mais. Deixe reservado.
- Para o preparo do molho de alho, numa tigelinha, junte o alho amassado, 1 colher de sopa de azeite ou manteiga e o requeijão, misturando bem até homogenizar.
- Acrescente na massa processada o fermento em pó, misture e transfira para um refratário (20cm x 20cm) previamente untado com bastante manteiga.
- Espalhe de maneira uniforme para nivelar e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, assando por cerca de 15-20 minutos.
- Quando retirar do forno, cubra com o molho de alho + azeite + requeijão, a muçarela ralada e queijo parmesão ralado a gosto. Polvilhe com orégano.
- Gratine em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 5-10 minutos, retire do forno e desenforme, colocando numa travessa.
- Agora você já pode servir e desfrutar do seu maravilhoso lanche zero carboidrato!
MAIS RECEITAS:
Se você é fã da banana, leia estes fatos sobre ela – o número 5 é muito interessante e poucas pessoas sabem
6 alternativas naturais ao Omeprazol
Se você tem ovo e 2 batatas, você consegue fazer o melhor jantar pronto em minutos.
Bolo Flocão de milho
Sobremesa fácil e barata feita com poucos ingredientes