Que tal surpreender seu paladar com um bolo salgado incrivelmente saboroso e simples de preparar? Você mistura os ingredientes e assa, simples assim! Esse maravilhoso clássico dos anos 80 é bem versátil, combinando com vários recheios e tornará seu lanche ou refeição ainda mais especial! Confira a receita do Canal Juh Simplicia e faça o divino bolo, que todos vão amar!
Como fazer bolo salgado
Para a receita de bolo salgado, precisaremos para o recheio de: muçarela, presunto, cheiro-verde e tomate. Numa vasilha vamos misturar esses ingredientes e deixar reservado. Agora, para a massa do nosso bolo salgado, utilizaremos: leite, maisena, óleo, ovos, fermento em pó, sal, açúcar e farinha de trigo. Misturaremos todos os ingredientes em uma vasilha, conforme a ordem de acréscimo. Então, adicionaremos o recheio e misturaremos bem para garantir uma mistura uniforme. Usaremos um pouco do recheio para cobrir e assaremos o bolo salgado por cerca de meia hora, em forno pré-aquecido a 180°C. Ao tirar do forno, sirva e aproveite seu espetacular bolo salgado!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo salgado
Para o recheio
1 tomate picadinho
150g de muçarela ralada
150g de presunto ralado
cheiro-verde (a gosto)
Para a massa
3 ovos inteiros
½ xícara (chá) de maisena
120ml de óleo
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
Do recheio
Para uniformizar, misture bem a muçarela, o presunto, o tomate e o cheiro-verde em uma tigela. Reserve para a montagem.
Da massa
Bata bem os ovos, o açúcar, o sal e o óleo em uma vasilha.
Junte a farinha de trigo e o leite, mexendo bem para integrar.
Ponha a maisena, misturando bem para incorporar.
Por fim, adicione o fermento e mexa suavemente com o auxílio de uma colher.
Agregue o recheio e misture suavemente (deixe um pouco reservado para enfeitar)
Transfira a mistura para uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio previamente untada e enfarinhada.
Espalhe o recheio reservado sobre a massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente meia hora.
Após esse tempo, tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.
Sirva e aproveite seu maravilhoso bolo salgado! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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