INGREDIENTES
- 1 lata de milho
- 1 medida da lata de polentina
- 1 medida da lata de açúcar
- 1 medida da lata de leite ou leite de coco
- 3/4 da lata
de azeite
- 4 ovos
- 1 colher rasa de fermento
- 1 pacote de coco ralado
MODO DE PREPARO
- No liquidificador coloque: o milho, a polentina, o açúcar, o leite ou o leite de coco, o óleo e os ovos e bata até ficar uma massa homogênea.
- Em um recipiente misture a massa com o coco e o fermento.
- Asse em forno pré aquecido por 40 minutos.
Bom apetite!