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Doce de corte caipira

Ingredientes
  • 6 ovos inteiros
  • 3 fatias de  pão caseiro
  • 1 copo de leite ou de suco de laranja
  • 1/2 xícara de  açúcar
  • 1 colher das de  sopa rasa de maizena

Modo de Preparo

  1. Junte os ovos, o açúcar e as fatias de

    pão sem as cascas.

  2. Coloque o leite (pode substituir o leite por suco de laranja).
  3. Coloque o açúcar e a maizena e bata no liquidificador por alguns minutos.
  4. Na forma coloque 10 colheres de açúcar, leve a fogo para dourar da cor que desejar.
  5. Depois espalhe por toda a forma, deixe esfriar o caramelo, coloque para ferver em banho-maria por 50 minutos.
  6. Desenforme ainda morno, bom apetite!

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