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Deliciosa sobremesa caseira que derrete na boca! Não me canso de comer!

Ingredientes:

  • 600 ml de  leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena ou outra marca)
  •  1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 300 ml de chantilly já adoçado
  • Biscoitos/bolacha de leite ou maizena
  •  Leite
  • Chocolate ralado

Modo de preparo

  1. Coloque o leite em uma panela, adicione o açúcar, o amido

    de milho, a essência de baunilha e misture bem com um fouet ou colher.

  2. Leve em fogo médio e cozinhe até engrossar, sempre mexendo para não queimar.
  3. Em seguida, transfira o creme para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
  4. Na batedeira, bata o chantilly até formar picos firmes e consistentes.
  5. Despeje o creme feito anteriormente e que já está frio junto com chantilly batido e bata por mais alguns minutos, até ficar bem homogêneo.
  6. Montagem:
  7. Molhe os biscoitos/bolachas no leite, forre o fundo de um refratário e espalhe uma camada de creme.
  8. Repita o processo até finalizar os ingredientes – a última camada deve ser de creme.
  9. Polvilhe o chocolate ralado na parte mais grossa do ralador e leve à geladeira até esfriar e firmar.
  10. O resultado é uma deliciosa sobremesa cremosa preparada com ingredientes simples.

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