INGREDIENTES:
100 g de biscoitos waffer de avelã triturados
150 g de avelãs
200 g de nutella (ou pasta de avelã)
250 de chocolate ao leite escuro
MODO DE PREPARO:
Para fazer bombons Ferrero Rocher, comece por pré-aquecer o forno a 180 º C. Espalhe as avelãs numa assadeira e leve-as a tostar no forno por, aproximadamente, 10 minutos. Quando sentir o cheiro característico das avelãs na cozinha, elas estão prontas. Retire-as do forno e espere que esfriem.
Esfregue as avelãs usando um pano de prato para remover a sua pele. Quando estiverem todas sem pele, triture-as muito bem. Triture os biscoitos waffer de avelã e junte-os com as avelãs picadas. Acrescente a nutella e misture os ingredientes com as mãos até obter uma consistência uniforme.
Dica: Se desejar, pode substituir a nutella por creme de avelã. Para saber como fazer creme de avelã, acesse esse artigo. O resultado ficará mais natural e um pouco menos doce.
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