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Cama de anjo, é só bater no liquidificador, é sucesso total

Ingredientes:

  • 300 ml de  leite integral
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 395 g de leite condensado
  • 200 g de  creme de leite
  • 1 gelatina incolor de 24 g

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje

    em uma travessa: Despeje a mistura em uma travessa de 2 litros e leve à geladeira por cerca de 1-2 horas, ou até firmar.

  3. Decore: Após gelar, decore com coco ralado ou calda de sua preferência.

Dicas:

  • Para uma sobremesa menor, diminua as quantidades pela metade.
  • Para vender, coloque a sobremesa em potinhos individuais.
  • Finalize a sobremesa com ganache, geleia ou frutas.

Observações:

  • A sobremesa fica com uma textura cremosa, semelhante a um pudim de coco.
  • Não é necessário levar ao fogo, o que a torna uma sobremesa prática e rápida.

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