Brigadeirão da Palmirinha uma receita fácil e deliciosa deixada pela nossa saudosa vovó

Ingredientes:

Modo de Preparo:

1. Unte uma forma de pudim de 20cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com açúcar. Reserve.
2. Preaqueça o forno a 190 graus. Prepare um banho-maria: coloque uma assadeira na grade mais baixa do forno e encha até
   Você vai fazer esse bolo em 5 minutos e com 2 ovos todos os dias!

   a metade com água bem quente.

3. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o granulado (coloque primeiro os liquidos no copo do liquidificador). Bata até ficar bem homogêneo e passe a mistura para a forma preparada. Cubra com papel alumínio e coloque dentro da forma do banho-maria.
4. Asse por aproximadamente 01h30, observando se a água não começa a secar – se secar vá completando, senão o pudim talha e perde a cremosidade.
5. Dá pra ver se está pronto se o pudim estiver firme, mas ainda meio balançando no centro – pode testar com o dedo mesmo.
6. Deixe amornar e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou de um dia para o outro.
7. Para desenformar passe uma faquinha pelas laterais da forma deixando entrar um pouquinho de ar. Se estiver muito colado, coloque por alguns segundos sobre a chama do fogão e tente novamente.
8. Vire sobre um prato e decore com o granulado. Sirva gelado.