O bolo queijadinha é uma sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor suave do queijo com a doçura do coco, resultando em um bolo extremamente saboroso e irresistível. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse lindo bolo queijadinha que é uma explosão de sabores!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo queijadinha
Para fazer esse bolo vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, leite de coco, queijo parmesão ralado, coco ralado, ovos, margarina sem sal e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo queijadinha, até ficar homogêneo, seguindo a sequência de adição, e deixando por último o fermento que será misturado levemente com uma colher. Em seguida iremos transferir para uma forma de furo central untada com margarina e assar o bolo queijadinha por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno e se deliciar com essa maravilha de bolo queijadinha!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
1 xícara(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de açúcar200 ml de leite 1 vidro de leite de coco50 gramas de queijo parmesão ralado50 gramas de coco ralado4 ovos 2 colheres(sopa) de margarina sem sal 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite de coco, a margarina e o leite. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.Adicione o coco ralado, o queijo ralado e a farinha de trigo, e bata um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central, untada com margarina. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme numa travessa.E um bolo queijadinha top das galáxias acaba de ficar pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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