Bolachinha simples de fubá – Créditos Canal me chamem de Nanda Mel
A bolachinha simples de fubá nessa receita não leva farinha de trigo nem leite. Fica extremamente saborosa e é perfeita para servir num chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolachinha simples de fubá e faça, você vai adorar o resultado surpreendente!
Como fazer bolachinha simples de fubá
Para fazer bolachinha simples de fubá iremos precisar de fubá, maisena, açúcar, ovo, erva doce e margarina. Vamos misturar todos os ingredientes da massa da bolachinha simples de fubá, seguindo a sequência do passo a passo, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida iremos modelar bolinhas com a massa, pressionar com um garfo, dispor na assadeira untada e polvilhada com maisena ou fubá, e assar até ficarem levemente douradas. Retirar do forno, deixar esfriar, armazenar em potes ou servir essa delícia de bolachinha simples de fubá!
Ingredientes da receita de bolachinha simples de fubá
1 ½ xícara(chá) de fubá
1 ½ xícara(chá) de maisena aproximadamente
½ xícara(chá) de açúcar
1 ovo
1 colher(sobremesa) de erva doce
3 colheres(sopa) de margarina
Modo de preparo
Numa tigela coloque o ovo, a manteiga ou margarina, o açúcar, misture bem para incorporar.
Adicione o fubá e misture um pouco mais, coloque a erva doce mexa bem. Acrescente a maisena, aos poucos, amassando bem com as mãos, a cada adição.
Amasse bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Essa massa não leva fermento.
Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, pressione com um garfo e disponha numa assadeira untada e polvilhada com fubá ou maisena.
Repita esse processo com todo o restante da massa, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que fique levemente douradas e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva essa maravilhosa bolachinha simples de fubá!
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