Bate no liquidificador, sem ir ao fogo

Se você está procurando uma receita prática, saudável e deliciosa para começar o dia com energia, essa vitamina feita no liquidificador é perfeita! Sem necessidade de ir ao fogão, leva apenas alguns minutos e é ideal para quem tem pressa, mas não quer abrir mão do sabor e da nutrição.

Ingredientes (1 porção):

• • meio litro de leite integral
• • 1 caixinha de leite condensado
• • 1 caixinha de creme de leite
• • 1 pacotinho de suco no sabor maracujá
• • 4 colheres de sopa de leite em pó
• • 24g de gelatina incolor

Como eu hidrato minha gelatina incolor :

Usei 24g de gelatina → 120 ml de água fria

• ⁠Coloque a gelatina em um potinho seco.

•Despeje a água fria sobre ela, mexendo levemente para umedecer tudo.

•Deixe descansar 5 a 10 minutos para absorver a água e formar um gel firme.

•Após hidratar, aqueça em banho-maria ou no micro-ondas por 10–15 segundos até ficar totalmente líquida e sem grumos.

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes
2. Bata por cerca de 30 segundos ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Leve a geladeira até endurecer.
4. Sirva

Dicas:

• Para uma versão proteica, acrescente uma colher de sopa de whey protein ou linhaça dourada.
• Use frutas congeladas para evitar diluir o sabor com gelo derretido.
• Ideal para café da manhã, lanche da tarde ou pós-treino!

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