Batata frita na panela de pressão, super crocante e sequinha

Faça hoje mesmo!

.

Eu adoro!

.

Ingredientes

• Batatas
• Óleo para cobrir

.

Modo de fazer:

.

1. Descasque e corte as batatas em cubos grandes. Coloque o óleo na panela de pressão para aquecer, até alcançar a mesma temperatura como se fosse para preparar batas fritas do modo tradicional.
2. .
3. Coloque as batatas no óleo com a ajuda de uma escumadeira. Tampe a panela de pressão, e assim que começar a chiar conte 3 minutos exatos e apague o fogo.
4. Com cuidado, levante a válvula da panela para tirar todo o vapor, faça devagar, sem ser embaixo d´água.
5. Deixe em fogo alto (destampada) até terminar de dourar.
6. Escorra as batatas em papel absorvente e coloque sal.
   Elas ficam sequinhas e crocantes

.

GOSTOU?

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP