Ingredientes e passos principais:
Cozinhe 5 litros de leite até ferver.
Deixe esfriar até 50 graus.
Misture creme de leite e adicione 2 colheres de sopa de iogurte natural e leite.
Adicione 1 colher de sopa de fermento em cada frasco e divida o restante igualmente.
Misture bem e feche os frascos com tampas fortes que não deixem entrar ar.
Coloque os frascos no forno (desligado) por 3-5 horas.
Guarde na geladeira por 24 horas antes de consumir.
Dicas adicionais:
Guardar na parte mais fria da geladeira.
Não congelar o iogurte.
Benefícios:
Iogurte cremoso e delicioso que dura meses.
Fácil de fazer em casa.
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