Arroz de natal bem recheado e cremoso feito no forno

O arroz de natal é um prato clássico, repleto de tradição e inovação. Sem dúvida alguma é uma excelente escolha para ser servida na ceia de natal, todos irão adorar. Descubra a magia dessa simples receita do Canal receitinhas com amor de transformar um arroz de natal numa alegria!

Como fazer arroz de natal

Para fazer arroz de natal iremos precisar para o arroz, linguiça calabresa, milho verde em conserva, bacon, cebola, cenoura ralada, pimentão vermelho, azeitonas verdes, presunto cortado em cubinhos e manteiga ou margarina. Para o molho do arroz de natal vamos utilizar mussarela, creme de leite, molho de tomate, ovos. Para a montagem do arroz de natal, iremos precisar de arroz cozido, tomatinho cereja e azeitonas verde. Teremos que seguir o passo a passo de todos os preparos, para que o resultado do arroz de natal seja um sucesso. Depois disso iremos levar o arroz de natal para gratinar por 25-30 minutos, retirar do forno, decorar com tomatinho e azeitona e saborear cada porção dessa delícia de arroz de natal!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de arroz de natal

Para o arroz

1 gomo de linguiça calabresa

1 latinha de milho verde sem a água

60 gramas de bacon

1 cebola picada

1 cenoura ralada

1 pimentão vermelho picado

100 gramas de azeitonas verde fatiadas

Pudim de limão refrescante para a sobremesa do feriado prolongado

300 gramas de presunto cortado em cubinhos

2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto

Para o molho

300 gramas de mussarela em cubinhos

2 caixinhas de creme de leite

1 sachê de molho de tomate

4 ovos

Para a montagem

4 xícaras(chá) de arroz cozido

Tomatinho cereja a gosto para decorar

Azeitonas a gosto para decorar

Modo de preparo

Do arroz

Na panela em fogo médio, coloque o banco picado e deixe fritar bem. Adicione a margarina, a cebola picada e refogue bem.

Acrescente a cenoura ralada, e deixe dar uma leve murchada. Coloque o pimentão picado, o milho verde sem a água, a azeitona picada, a calabresa picada, deixe refogar.

Adicione o sal, misture para incorporar, junte o presunto picado, o cheiro verde, misture tudo muito bem e retire do fogo.

Do molho

Numa tigela coloque os ovos e bata levemente. Adicione o molho de tomate, o creme de leite, e misture bem para homogeneizar.

Montagem

Num refratário coloque metade do arroz cozido, cubra com a metade do molho, metade do recheio de legumes, o restante do arroz, o recheio e o molho.

Cubra com a mussarela picada, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.

Retire do forno, decore com tomatinho cereja e azeitonas a gosto.

E agora se delicie com esse suculento arroz de natal!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.