INGREDIENTES:
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco
100 gramas de coco ralado
BALA DE COCO CARAMELIZADA (BALA BAIANA OU BALA DE OVO)
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1 lata de leite condensado
4 colheres de maizena
Calda
Ameixa
MODO DE PREPARO:
Ferva o leite
Quando estiver fervido colocar os ingredientes mexendo até ficar um mingau
Colocar na forma de pudim e deixar esfriar
Quando estiver frio desenformar, jogar a calda e colocar as ameixas