Pão Super Fofinho! O Pão mais macio que você já experimentou!

Ingredientes:

• 2 xícaras ( chá) de leite morno
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo
• Óleo para untar
• Gema de ovo para pincelar (opcional)

Modo de preparo

1. Preparando a massa: Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por 5 minutos até que comece a formar bolhas, indicando que o fermento está ativado.
2. Adicionando os ingredientes secos e úmidos: Acrescente os ovos,
   Bolo salgado macio e molhadinho que eu faço toda semana de tão gostoso

   o sal e a manteiga à mistura de fermento. Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura com as mãos ou com uma batedeira com gancho para massas. Continue até que a massa esteja homogênea e comece a desgrudar das mãos.

3. Sovando a massa: Sove a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície levemente enfarinhada. A textura deve ficar macia e elástica. Quanto mais você sovar, mais fofinho ficará o pão.
4. Descanso da massa: Forme uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela untada com óleo. Cubra com um pano limpo e deixe descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
5. Modelando o pão: Após o crescimento, divida a massa em porções do tamanho que desejar e modele os pães. Coloque-os em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
6. Finalizando e assando: Pincele os pães com gema de ovo para um acabamento dourado (opcional). Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que os pães estejam dourados.
7. Servindo: Retire os pães do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda mornos com a manteiga derretendo. Essa é a melhor forma de aproveitar o seu Pão Super Fofinho!