Cama de anjo, é só bater no liquidificador, é sucesso total

Ingredientes:

• 300 ml de  leite integral
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 395 g de leite condensado
• 200 g de  creme de leite
• 1 gelatina incolor de 24 g

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje
   Brigadeiro Romeu e Julieta

   em uma travessa: Despeje a mistura em uma travessa de 2 litros e leve à geladeira por cerca de 1-2 horas, ou até firmar.

3. Decore: Após gelar, decore com coco ralado ou calda de sua preferência.

Dicas:

• Para uma sobremesa menor, diminua as quantidades pela metade.
• Para vender, coloque a sobremesa em potinhos individuais.
• Finalize a sobremesa com ganache, geleia ou frutas.

Observações:

• A sobremesa fica com uma textura cremosa, semelhante a um pudim de coco.
• Não é necessário levar ao fogo, o que a torna uma sobremesa prática e rápida.