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Bolo salgado macio e molhadinho que eu faço toda semana de tão gostoso

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 1 ½ caixa de creme de leite (300 g)
  • ½ copo de requeijão cremoso (100 g)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 150 g de queijo muçarela picado
  • 200 g de presunto picado
  • ½ lata de ervilha
  • ½ xícara

    (chá) de azeitonas verdes sem caroço

  • 4 pães franceses

Modo de preparo

  1. Coloque os ovos, o creme de leite e o requeijão cremoso em uma tigela.
  2. Bata bem com uma batedeira ou fuê até a mistura espumar.
  3. Adicione o sal, o orégano e o queijo parmesão ralado, batendo até que tudo esteja bem misturado.
  4. Acrescente o queijo muçarela, o presunto, a ervilha e as azeitonas verdes, misturando novamente.
  5. Despedace os pães franceses e distribua-os no fundo de uma forma com furo central untada.
  6. Despeje a mistura da tigela sobre os pães na forma.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
  8. Deixe amornar, desenforme e aproveite essa delícia de bolo salgado!

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