Ingredientes
- 4 kg de costela desossada.
- 2 linguiças calabresa defumada
- 400 g de bacon
- 2 cenouras
- 2 cebolas em julienne
- 1 cabeça de alho picadinha
- pimenta moída na hora a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
Tempere a costela com sal grosso …
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre [page_title] é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
cebola … alho … pimenta moída na hora … azeite e um pouco de vinho branco seco. Deixe marinar por aproximadamente duas horas.
Recheie a costela com as linguiças … bacon … cenouras … enrole e amarre com barbante tomando cuidado para o recheio não sair pelas pontas.
Embrulhe em papel celofane e depois papel alumínio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 4 horas. Retire os papeis e volte ao forno para dourar regando com o fundo da forma.
Obs: coloquei cebolas em rodelas e mini batatas temperadas com sal grosso … azeite e alecrim.
MAIS RECEITAS:
Pernil de Porco a moda do Cozinheiro
Segredo para deixar a Carne Douradinha
Rolinhos de peru com legumes e molho de mostarda
Rabada que desmancha, essa receita faz o vizinho aparecer na hora da janta
[NOVO] Coxa e sobrecoxa de frango na maionese assado no forno bem temperadinha e com casquinha