Que tal surpreender a família com um irresistível escondidinho de calabresa? Com um preparo simples e ligeiro, este prato promete conquistar a todos com seu sabor inigualável. Este deleite culinário lhe renderá muitos elogios! Não espere mais, confira a receita do Canal Tata Pereira, faça o fantástico escondidinho de calabresa e arrase!
Como fazer escondidinho de calabresa
Para prepararmos o escondidinho de calabresa, iniciaremos pelo creme. Colocaremos no liquidificador e bateremos bem: o creme de leite, as batatas cozidas e a muçarela, até obter uma mistura homogênea. Com o liquidificador desligado, temperaremos com sal e pimenta, mexendo com uma colher para incorporar os sabores. Reservaremos. Numa panela, fritamos a calabresa no fogo, na gordura que irá se desprender dela mesma. Adicionaremos a cebola picada, o alho, o cheiro-verde, noz-moscada e pimenta, misturando e refogando. Continuaremos seguindo o passo a passo para concluir. Sirva e aproveite o seu escondidinho de calabresa dos deuses!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de escondidinho de calabresa
3 dentes de alho amassados
1 cebola picadinha
150g de muçarela picada
pimenta-do-reino (a gosto)
1 caixinha de creme de leite
1 sachê de molho de tomate pronto
3 batatas médias cozidas e cortadas em pedaços
2 linguiças calabresas em rodelas
1 pitada de sal
cheiro-verde
queijo parmesão ralado
noz-moscada
Obs.: A xícara desta receita mede 240ml.
Modo de preparo
Para fazer o creme, ponha no liquidificador: o creme de leite, as batatas cozidas e a muçarela. Bata bem até formar uma mistura uniforme.
Após desligar o liquidificador, utilize uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture com uma colher para integrar e reserve.
Esquente uma panela no fogo e coloque a calabresa, fritando na gordura que irá se desprender dela, sem precisar colocar óleo.
Depois de fritar um pouco, junte a cebola picada, o alho, o cheiro-verde, um pouco de noz-moscada e pimenta-do-reino, mexendo com uma colher de pau e refogando.
Inclua o molho pronto de tomate, misture, refogue um pouco mais e desligue o fogo.
Despeje todo o molho de calabresa em um refratário de vidro e espalhe bem.
Utilize todo o creme para a cobertura e, por fim, salpique parmesão ralado sobre tudo.
Coloque em forno pré-aquecido a 180°C, para gratinar durante uns 5-8 minutos.
Tire, sirva e delicie-se com seu maravilhoso escondidinho de calabresa!
Você também vai gostar de:
Bolo de brigadeiro recheado o mais irresistível para quem ama chocolate
Aprenda como tirar amarelado da geladeira e deixar como nova e brilhando
Pavê tradicional com biscoito champanhe do jeito mais simples de fazer
Pudim de leite ninho com chocolate muito fácil de fazer que nem precisa de forno
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Aprenda como tirar amarelado da geladeira e deixar como nova e brilhando
Pavê tradicional com biscoito champanhe do jeito mais simples de fazer
Pão de queijo mineiro tradicional crocante por fora e macio por dentro
Frango gratinado com creme de milho um perfeito almoço de domingo para você e sua família
Bolo formigueiro com uma cobertura de chocolate que deixa todo mundo com água na boca
Escondidinho de carne de sol fica super saboroso e é bem prático de preparar
Iogurte caseiro muito simples de fazer e você nem imagina como fica gostoso
Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
O post Escondidinho de calabresa um prato barato e econômico que com certeza todos irão amar apareceu primeiro em .
MAIS RECEITAS:
Meu bolo da vida! Bate todos os recordes de gostosura!!
O segredo do bolo de frutas: Com uma massa mole que desmancha na boca
Rabanada Salgada com Pão amanhecido: Receita fácil, econômica e muito saborosa.
Filé de tilápia
MINHA FAMÍLIA AMOU esse lanche de TAPIOCA que eu faço todas as manhãs