Que tal surpreender a sua família com uma sobremesa incrível, que combina com perfeição chocolate, creme e morangos? Essa é a proposta do bombom de morango, que é fácil, rápido e delicioso, deixando todos com vontade de repetir, pois também traz um visual lindo e apetitoso! Confira a receita do Canal Receitas de Pai e faça o bombom de morango, que fica dos deuses!
Como fazer bombom de morango
Para prepararmos o bombom de morango, vamos precisar para o creme de: creme de leite, leite condensado e leite em pó. Para fazer a casca do bombom, vamos usar chocolate fracionado ao leite e a parte superior de uma forma para bolo descartável. Vamos seguir a ordem do passo a passo direitinho, isso para o preparo do creme, da casca e também para montarmos o bombom. Finalmente, levaremos para gelar durante 6 horas, vamos tirar da geladeira, desenformar, servir e apreciar seu divino bombom de morango!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bombom de morango
Para o creme
2 caixinhas de leite condensado2 caixinhas de creme de leite2 xícaras (chá) de leite em pó
Para a casquinha
800g de chocolate fracionado ao leitea parte de cima de 1 embalagem descartável para bolo (21cm de diâmetro)
Para a montagem
3 bandejas de morangos
Modo de preparo
Do creme
Em uma panela, ponha: o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó, mexendo tudo super bem para a total dissolução. Coloque em fogo mínimo, mexendo continuamente, até que ferva, dê uma encorpada e atinja o ponto de brigadeiro mole, porém mais firme um pouco. Despeje em uma tigela, use plástico-filme rente ao creme para cobrir, e aguarde esfriar.
Da casquinha
Ponha o chocolate picado em uma vasilha e coloque para derreter no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar ou, se preferir, em banho-maria. Derrame uma parte do chocolate derretido na parte superior da forma descartável, realizando movimentos circulares para que o fundo e as laterais da forma fiquem bem cobertos. Em seguida, tire o excesso e coloque para gelar. Depois tire e repita esse procedimento mais 2 vezes, cobrindo muito bem o fundo e também as laterais e coloque na geladeira. Certifique-se de que as partes todas da embalagem estejam cobertas, sem que parte nenhuma permaneça transparente.
Montagem
A casquinha estando bem firme, espalhe uma camada de creme, forrando o fundo da forma e sobre ele, faça uma camada de morangos inteiros. Depois, alterne camadas de creme e morangos até acabar os ingredientes todos. Termine com uma camada de chocolate derretido, distribuindo bem para as laterais ficarem fechadas. Coloque para gelar na geladeira, por cerca de 6 horas, então tire e desenforme em uma travessa. Sirva e se delicie com essa maravilha de bombom de morango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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