Ingredientes:
300-400 gramas de carne moída
200 gramas de tomate cereja cortados ao meio
½ kg de macarrão espaguete cozido “al dente”
1 cebola média
3 dentes de alho fatiados
3 colheres(sopa) de manteiga
1 colher(café) de colorau
Sal,
pimenta do reino e calabresa, orégano a gosto
Azeitona sem caroço a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Numa frigideira coloque a manteiga, deixe derreter, adicione a cebola picada e refogue bem. Acrescente o alho fatiado e frite muito bem até dourar.
Junte a carne moída, misture para incorporar e deixe refogar bem. Coloque o sal, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e pimenta calabresa.
Mexe muito bem para agregar todos os temperos na carne moída. Adicione os tomates cereja e misture um pouco mais.
Coloque o cheiro verde e as azeitonas e mexa bem. Junte o macarrão cozido e mexa levemente para envolver todos os ingredientes.
E agora uma delícia de macarrão na manteiga ficou prontinho! Sirva-se!
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