Receita de Pão doce de Páscoa
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
½ kg de farinha de trigo aproximadamente;
4 colheres (sopa0 de açúcar;
3 colheres(sopa) de leite em pó;
3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina;
1 copo de leite morno;
1 envelope de fermento biológico seco;
3 gemas;
1 colher(chá) de essência de panetone;
1 pitada de sal.
Ingredientes Recheio:
200 gramas de chocolate ao leite picado;
100 gramas de uvas passas;
200 gramas de frutos cristalizadas.
Ingredientes Calda:
2 colheres(sopa) de água + 2 colheres(sopa) de açúcar;
Coco ralado a gosto para polvilhar.
Como Fazer Pão doce de Páscoa:
No liquidificador coloque o leite, o açúcar, o fermento biológico, as gemas, o sal, a manteiga ou margarina, leite em pó e a essência de panetone.
Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
Transfira essa mistura para uma tigela, adicione aa farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição.
O ponto correto é uma massa cremosa, um pouco pegajosa e levemente úmida. Não fica uma massa em ponto de sovar. Fica uma massa brilhante em função da umidade da massa.
Acrescente todos os recheios na massa e misture levemente com as mãos para homogeneizar.
Pegue porções de massa, modeles bolinhas e disponha numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, aumente a temperatura para 230 graus para que doure bem.
Retire do forno, e ainda quente pincele com a calda, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto.
Prontinho! Agora se delicie com esse maravilhoso pão doce!!
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