Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre [page_title] é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Aprenda a preparar uma receita saudável, prática e saborosa de abobrinha com ovos. Ideal para quem segue uma dieta low carb ou tem diabetes, pois não engorda e não altera a glicemia.
Ingredientes:
- 1 Abobrinha
- 2 Ovos
- 2 Colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 Colher de chá de fermento químico
- Temperos à gosto
Modo de Preparo
- Prepare a abobrinha: Higienize e rale a abobrinha com casca. Coloque em
uma tigela, adicione o sal e deixe descansar por 10 minutos. Esprema a abobrinha para remover o excesso de água.
- Tempere os ovos: Em outra tigela, tempere os ovos com orégano, pimenta do reino, alho picado e sal (se necessário).
- Misture os ingredientes: Misture os ovos com a abobrinha. Adicione o farelo de aveia (se usar) e o fermento químico. Misture bem.
- Frite a mistura: Unte uma frigideira com azeite. Espalhe a mistura de abobrinha e ovos na frigideira e alise com uma espátula. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 minutos.
- Vire e finalize: Vire a mistura com um prato e espalhe a mussarela ralada por cima (opcional). Adicione as rodelas de tomate e o orégano (opcional). Tampe e cozinhe por mais 4 minutos, ou até a mussarela derreter.
- Sirva: Retire da frigideira, coloque em um prato e sirva.
Benefícios
- Baixo teor de carboidratos
- Não altera a glicemia
- Rico em fibras
- Proporciona saciedade
- Fácil e rápido de preparar
- Saboroso e saudável
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